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专业大全

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食品营养与健康

食品药品 | 食品类

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专业介绍
面向食品营养与健康服务,培养掌握营养评价、膳食设计、健康食品开发,能从事营养健康服务与功能食品开发的高层次技术技能人才
学习门槛
化学、生物或医学基础;对GMP、食品安全法规等规范有较强的执行意识。
主要课程
核心课:营养学基础、膳食设计与评价、功能食品开发、健康管理;实训:营养评价实训、膳食设计实训
考研方向
首选生物与医药(专硕,制药/食品工程方向)、药学(专硕);可衔接食品科学与工程、药学等学硕。药学专硕部分方向对本科专业有要求,需核对。
就业方向
健康管理机构、食品企业研发部门、社区营养服务岗位
可从事职业